Pastel de forno com massa simples de 3 ingredientes sem ovo. Adicione ingredientes de finalização. Use utensílios e medidas de xícara.
Que tal experimentar uma deliciosa versão de pastel de forno com um toque especial? Imagine um pastel de forno com uma massa crocante e um recheio suculento, perfeito para saborear a qualquer hora do dia. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar esse quitute em sua própria casa e surpreender a família.
Para os amantes de salgados assados, essa receita de forno de massa recheada é uma ótima opção para variar o cardápio. Com um recheio de sua preferência, esse pastel de forno pode ser uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa aos salgados fritos. Experimente essa versão de pastel de forno e descubra todo o sabor e praticidade que essa receita de forno pode oferecer.
Descubra Como Fazer um Delicioso Pastel de Forno Salgado Assado
Preparar um saboroso pastel de forno é mais simples do que parece. Com uma massa recheada e um processo bem detalhado, você poderá desfrutar de um salgado assado incrível em sua casa. Para começar, separe os ingredientes e utensílios necessários para a receita. Lembre-se de que a medida de xícara é de 240ml, uma informação crucial na hora de acertar as proporções da massa.
Ingredientes e Utensílios Para Finalizar o Pastel de Forno
Utilize, para a massa, 50ml de creme de leite fresco ou iogurte natural, 1 xícara de farinha de trigo, 40g de manteiga sem sal. Para finalizar e dar aquele toque especial ao seu salgado, você precisará de ovo batido, água e uma pitada de sal. Esse processo de finalização, conhecido como ‘egg wash’, garantirá um aspecto dourado e delicioso para o seu pastel de forno.
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Para preparar a massa do pastel, você pode optar por fazê-la à mão ou com a ajuda de um processador. Independentemente do método escolhido, o ponto principal é garantir uma massa homogênea que desgrude das mãos. Após esse passo, é hora de modelar e rechear o pastel. Pré-aqueça o forno a 200°C, abra a massa, corte círculos, coloque o recheio e feche bem as bordas para evitar vazamentos durante o processo de cozimento.
Ao seguir esses passos simples, você conseguirá preparar deliciosos pastéis de forno salgados assados em casa. Experimente diferentes recheios e aproveite essa receita versátil para surpreender seus amigos e familiares. O segredo está em dedicar um tempinho na cozinha para criar essas maravilhas culinárias.
Fonte: @ Terra
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