Nutricionista orienta melhores/piores alimentos para pessoas com dengue: hidratação essencial, nutrientes necessários para sistema imunológico; frutas, vegetais cozidos, leves grupos alimentares; ferro, antioxidantes (omega-3, eletrólitos: potássio, magnesio); caldos, purées; evitar alimentos pesados, difícil digestão. Fortalece recuperação: carboidratos, grãos integrais, fonte natural; promove cicatrização: peixes, nozes, sementes, linhaça, chia; reduz inflamação: morangos, mirtilos, framboesas.
Em busca de aliviar os sintomas da dengue e promover a saúde, muitas pessoas que estão com a doença têm procurado orientação na alimentação. Mas será que os alimentos podem de fato auxiliar nesse cenário? Segundo a nutricionista Carol Caldas, a resposta é sim.
Além de descanso e hidratação adequada, a alimentação desempenha um papel crucial na recuperação da dengue. Uma dieta rica em alimentos saudáveis, como frutas cítricas, verduras escuras, legumes, nozes e sementes, pode fornecer os nutrientes necessários para fortalecer o sistema imunológico e auxiliar na reparação de tecidos danificados. É importante também incluir fontes de proteínas, como leguminosas, feijões, lentilhas, grão-de-bico, carne vermelha magra, frango e peixe, para garantir a adequada nutrição durante a recuperação. A ingestão de líquidos, como água, sucos naturais, água-de-coco e sopas, é essencial para manter a hidratação e repor os eletrólitos perdidos. Além disso, a suplementação com vitaminas, como o complexo vitamínico B, e minerais como zinco e selênio, pode contribuir para uma recuperação mais rápida e eficaz.
Alimentos para Recuperação da Dengue: Nutrição Essencial para a Saúde
Para alguém que enfrenta a dengue, é fundamental adotar uma alimentação que contribua para a recuperação e forneça os nutrientes necessários para fortalecer o sistema imunológico e acelerar a cicatrização. Antes de se concentrar na comida, é crucial garantir a hidratação adequada, pois a dengue pode levar à desidratação. Consumir líquidos como água, sucos naturais, água de coco e sopas é essencial para manter o corpo hidratado e auxiliar na recuperação.
Vitaminas e Minerais para Fortalecer o Sistema Imunológico
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Alimentos ricos em vitaminas C, E e do complexo B, além de minerais como zinco e selênio, desempenham um papel fundamental na melhoria da saúde durante a dengue. Frutas cítricas, verduras escuras, legumes, nozes e sementes são excelentes fontes desses nutrientes essenciais para fortalecer o sistema imunológico e promover a recuperação.
Proteínas para Reparação e Fortalecimento
As proteínas são essenciais para a reparação dos tecidos danificados e o fortalecimento do sistema imunológico. Fontes magras de proteína, como peito de frango, peixe, ovos, tofu e leguminosas como feijões, lentilhas e grão-de-bico, são opções recomendadas para promover a recuperação durante a dengue.
Alimentos Ricos em Ferro para Combater a Anemia
A dengue pode levar à anemia, tornando importante o consumo de alimentos ricos em ferro, como carne vermelha magra, frango, peixe, vegetais de folhas verdes escuras, leguminosas e cereais fortificados. Esses alimentos ajudam a manter os níveis de ferro no organismo e combatem a anemia decorrente da doença.
Alimentos Anti-inflamatórios para Reduzir a Inflamação
Alimentos ricos em antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 são aliados na redução da inflamação e na promoção da recuperação. Peixes gordurosos como salmão e sardinha, nozes, sementes de linhaça, chia e frutas como morangos, mirtilos e framboesas são exemplos de alimentos que auxiliam nesse processo de recuperação.
Alimentos de Fácil Digestão para Facilitar a Recuperação
Durante a fase de recuperação da dengue, é recomendável optar por refeições leves e de fácil digestão, como caldos, purês, frutas, vegetais cozidos e grãos integrais. Evitar alimentos pesados e de difícil digestão ajuda a manter o sistema digestivo em equilíbrio e promove uma recuperação mais rápida e eficaz.
Alimentos Recomendados para Pacientes com Dengue
Agora que você conhece os grupos alimentares que podem beneficiar a recuperação da dengue, confira cinco alimentos essenciais que devem fazer parte da dieta de quem enfrenta essa doença:
1. Água de Coco
A água de coco é rica em eletrólitos como potássio e magnésio, que ajudam a prevenir a desidratação comum em casos de dengue, devido à febre e à perda de líquidos. Além disso, é uma fonte natural de carboidratos, fornecendo energia essencial para a recuperação.
2. Banana
As bananas são uma excelente fonte de potássio, mineral essencial que pode ser perdido durante a dengue devido à febre e à transpiração excessiva. O potássio é fundamental para manter o equilíbrio eletrolítico e a função muscular, auxiliando na recuperação do paciente.
3. Sopa de Legumes
Uma sopa de legumes é uma ótima opção durante a recuperação da dengue, pois contém nutrientes importantes como vitaminas, minerais e antioxidantes. Esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, promovendo a cicatrização e a recuperação do organismo.
Fonte: @ Terra
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